Gode måltider i et trivelig miljø gir en følelse av trygghet og samhold, og det kan være fine utgangspunkt for gode samtaler og observasjoner. Noen pasienter, som for eksempel mennesker med demens, kan bli forvirret og urolige dersom man snakker mye under måltidene.
Det er mange grunner til at
du bør sørge for å få i deg nok omega-3. Tilskudd av omega-3 er en av de
enkleste og mest effektive måtene å virkelig forbedre helsen på. Omega-3
styrker immunforsvaret og har positiv effekt på blant annet hjertet, leddene,
hjernen og huden. Mye tyder på at vi i fremtiden vil finne enda flere gunstige
helseeffekter av Omega-3 og at et økt inntak vil bedre vår generelle helse.
Nøtter er en god kilde til E vitamin. Fettet i nøttet hjelper også til med opptaket av vitaminer.
Kjemiske målinger sender valnøtter høyt opp på antioksidantskalaen, men det er også flere gode nøttevarienter som gir deg antioksidanter. F.eks: Mandler, hasselnøtter, usaltede peanøtter, pekan, cashew, makademia og pistasj. Nøtter inneholder også flavonoider som også gir deg helsegevinst.
Måltidene er forskjellige i ulike kulturer. I Norge har vi tradisjonelt spist brødmat til både frokost, lunsj og kvelds. Det er mange måter å sette sammen et sunt kosthold på, men uansett er det viktig å spise regelmessige måltider.
Drikke er også en naturlig del av måltidet. Avhengig av fysisk aktivitet og temperatur trenger man om lag to liter væske om dagen.
